Practicas imperfectas de Temas

  El Cinco de Mayo no es el Dia de Independencia de M é xico     Es muy popular celebrar el Cinco de Mayo aquí en EE UU con fiestas, comida mexicana y, por su puesto, cerveza. Creo que la mayoría de los celebrantes supone que esta es el Día de independencia de Mexico. Pero en realidad, el cinco de mayo es la fecha de 1862 en que el ejército mexicano derrotó a las fuerzas Frances al sureste de la Ciudad de Mexico en Puebla.   México estaba en una posición precaria en ese momento, debían dinero a países europeos, habiendo perdido territorio ante EE UU en una guerra y su gobierno estaba sumido en el caos. El emperador Frances, Napoleon III, percibió una oportunidad de establecer una monarquía bajo Maximilian de Austria. Tras algunos éxitos iniciales, el ejército francés perdió esta gran batalla contra un grupo de soldados mestizos poco entrenados y mal armados. Aunque el conflicto duro algunos años más, Puebla marcó el principio del fin de los sueños de Napoleon...

  Mis Restaurantes Favoritos al Sur de Tucson Wisdom Cafe Ubicado justo al sur de Tubac, este café de estilo del Viejo Oeste fue fundado por un auténtico vaquero, Howard Wisdom en 1944. El interior del restaurante está decorado con memorabilia de la carrera de Wisdom y otras cosas fascinantes de una época pasada. Muchas noches a la semana hay música en vivo, y la comida es en la mayoría gourmet mexicana; mi plato favorito es el famoso dessert burrito.   Elvira’s- Fundado originalmente en Mexico en 1927, Elvira’s se encuentra en la calle Frontage Road en Tubac. El restaurante es único, no por su comida, que en realidad no tiene nada especial y es bastante cara, sino por su atmosfera y decoraciones. Situado junto a una tienda de antigüedades, incorpora mucho del ambiente de la tienda al restaurante con cientos de velas encendidas y adornos exóticos. Vale la pena de verlo.   Stables Ranch Grill Este es otro restaurante más recomendado por su ambiente que la calidad...